domingo, 18 de julio de 2010

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

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EL PERRO VERDE 2009 Bodega: Ángel Lorenzo Cachazo (Valladolid) D.O : RUEDA


Uvas: Verdejo
Elaboración : sin fermentación en barrica
7 EUROS APROX.


Sin lugar a dudas , si a principios de este 2010 hubiéramos decido hacer una “top list” de los mejores vinos del pasado año “ EL PERRO VERDE” estaría en el primer puesto.
Los calores se prestan a hablar , aunque con cierto retraso , de este excelente caldo. Y para situarnos nos asomaremos a la región de Rueda , situada en pleno epicentro vitícola de Castilla y León , más conocida quizás por su afamados “Ribera de Duero” pero , donde “Sardón de Duero” y “Rueda” comienzan a hacerse sitio a codazos.
Ideal para sofocar los calores del verano , coquetear , picar a deshoras , como aperitivo y para todos aquellos que sueltan la tan lapidaria frase de - “A mi es que no me va mucho el vino , si fuera tinto”, podéis dar por echo que ese incauto caerá ante sus encantos , vamos a decir que es un vino ideal para iniciarnos en el desconocido e injusto mundo de los blancos infravalorados.

Ante mi demanda de – Quiero un vino blanco raro!! mi buen amigo Jordi ( http://www.mestres-celler.com/badalona/guillenm.htm ) me ofrece esto. Asombrado pensé que era una gracia de las suyas , pero acostumbro a aceptar sus recomendaciones con una fe ciega. El “fiera” no acostumbra a defraudar nunca.
De esto hace casi más de un año , y tras ese tiempo vemos que este curioso vino se ha echo meteóricamente popular. Su nombre podría asociarse rápidamente a su inconfundible uva (Verdejo) , pero ciertamente esa popular frase de – “Eres más raro que un perro verde !!!” le viene como anillo al dedo.
Los vinos de Rueda se extiende por todo el sur de Valladolid , en una zona donde las lluvias son muy limitadas y el seco sol de Castilla es el amo y señor. Como resultado tenemos unas uvas concentradas y con una productividad muy baja , principalmente “verdejo” y “savignon blanc”. Vinos blancos con carácter y graduación alta , secos y con un punto amargo pero muy afrutados , una combinación que hace de ellos un ideal para los aperitivos en los sofocantes veranos.
Lo que hace diferente a “EL PERRO VERDE” es su excelente frugalidad que alcanza picos tropicales e incluso exóticos , merma el carácter del vino y da como resultado un blanco realmente equilibrado. De aquellos que nos sabes si definirlos como extremadamente afrutados , secos , suaves o incluso algo dulces , pero que a todo el mundo acaba encantando; a los que odian los vinos y en especial los blancos , a los amantes de los robustos blancos fermentados e incluso a los bebedores de cerveza. Además es un vino que acepta el exceso de frío de muy buen grado , si perder un ápice de fruta , empaque y encanto.
Curioso ¿verdad? , como unas tierras tan duras pueden dar un fruto tan refrescante …..misterios , misterios , misterios.
UN SALUDO!!! 
Donde  encontrarlo
http://www.barcelonavinos.es/vinos/blanco/el-perro-verde-2008
http://www.vinissimus.com/es/vinos/blanco/detalle_vino.html?id_vino=perrv09

1 comentario:

  1. outlet vinos:
    http://outletvinos.survino.es/ofertas-vinos-blancos/vinos-verdejo/el-perro-verde-2009/59/

    buenos precios vinos verdejo

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